為進一步提升轄區(qū)校園食品安全工作水平，近日，漢濱區(qū)早陽市場監(jiān)管所聯(lián)合早陽中心校開展2023年秋季開學前校園食品安全工作培訓會，鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導，轄區(qū)各學校校長、園長參加會議。

會上，首先組織學習了漢濱區(qū)市場監(jiān)督管理局印發(fā)《2023年秋季學校、幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、校外托餐機構(gòu)和周邊食品安全專項檢查工作方案》，對方案涉及的相關(guān)內(nèi)容進行了逐一解讀，要求轄區(qū)各學校校長、園長對標對表，認真開展自查整改，建立臺賬，實行銷號制，并嚴格按照時限將自查報告報市場監(jiān)管所。早陽市場監(jiān)管所所長劉偉就食材采購儲存、食品加工、餐飲用具消毒保潔、食品留樣管理、廚房環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理和培訓等知識內(nèi)容進行了詳細的培訓，并就落實食品安全“兩個責任”工作和創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作進行了相關(guān)強調(diào)。通過此次培訓會，進一步明確了各學校、幼兒園的食品工作責任，強化了食品安全意識。

下一步，漢濱區(qū)早陽市場監(jiān)管所將對轄區(qū)各學校、幼兒園及校園周邊食品經(jīng)營戶進行全覆蓋監(jiān)督檢查，針對各學校自查整改結(jié)果全面開展回頭看，督促各級食品經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任，全力守護校園食品安全底線。（馮孝興）

責編：劉朋濤

編輯：李靜