為進一步壓緊壓實校園食品安全“兩個責任”，全面排查和化解食品安全風險隱患。3月27日，漢陰縣食安辦組織召開全縣校園食品安全排查整治專項行動推進會暨校園食品安全培訓會。縣食安辦、縣市監(jiān)局相關負責人及相關股室負責人，各學校（幼兒園）食品安全總監(jiān)、食品安全員等100余人參加會議。會議傳達了國家、省、市校園食品安全排查整治專項行動有關會議精神，培訓學習了學校（幼兒園）如何落實食品安全主體責任、餐飲服務操作規(guī)范、食品經(jīng)營風險防范等業(yè)務知識，講解了專項行動具體要求。

會議強調(diào)，校園食品安全是底線、紅線，更是高壓線，各部門、各學校（幼兒園）要提高政治站位，壓緊壓實校園食品安全主體責任、行業(yè)主管部門責任、監(jiān)管責任，凝聚合力，動真碰硬，層層傳導壓力，抓好落實，確保每項工作任務落實落地。

會議要求，學校負責人是食品安全保障的“第一責任人”，要強化重點環(huán)節(jié)、重點崗位的風險管控，加強學校食堂監(jiān)督，加大食品安全總監(jiān)、食品安全員及從業(yè)人員培訓力度，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制。各部門要加強聯(lián)動，堅持食品安全“四個最嚴”要求，壓緊壓實各方責任，有力有序推進排查整治工作，采取有效措施解決突出問題，健全校園食品安全治理長效機制，堅決守牢校園食品安全底線，共同守護好師生們“舌尖上的安全”。（劉清成）

責編：劉萌

編輯：劉凡