為全面了解食品安全責(zé)任落實情況，進(jìn)一步推動食品安全監(jiān)管工作走深走實，11月3日，平利縣三陽鎮(zhèn)人大主席團(tuán)組織開展食品安全視察調(diào)研工作。

視察組一行首先來到三陽鎮(zhèn)集鎮(zhèn)區(qū)域，實地查看市場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品快檢、信息公示、溯源管理及環(huán)境衛(wèi)生等情況，詳細(xì)了解市場在保障食品安全、提升消費體驗方面的具體舉措與成效。隨后，視察組重點對餐飲服務(wù)單位后廚的食材采購儲存、加工制作流程、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查，并就餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任、規(guī)范日常操作管理等方面提出明確要求。在翠茗澗茶廠，視察組深入生產(chǎn)車間，觀摩傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的茶葉生產(chǎn)線，認(rèn)真聽取企業(yè)關(guān)于原料把控、發(fā)酵工藝、質(zhì)量檢驗及品牌建設(shè)的情況介紹，強調(diào)茶產(chǎn)業(yè)作為本地特色產(chǎn)業(yè)，必須堅守安全底線，嚴(yán)把每一道質(zhì)量關(guān)口。

實地調(diào)研結(jié)束后，視察組召開專題座談會。會上，三陽鎮(zhèn)市監(jiān)所匯報了近期食品安全工作開展情況；人大代表結(jié)合視察所見所感交流發(fā)言，提出意見建議；企業(yè)代表就落實食品安全主體責(zé)任、加強行業(yè)自律等方面分享經(jīng)驗做法。

視察組對當(dāng)前三陽鎮(zhèn)食品安全工作取得的成效給予充分肯定，同時提出明確要求：鎮(zhèn)各相關(guān)部門要持續(xù)壓實監(jiān)管責(zé)任，健全長效管理機(jī)制，聚焦重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度；食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格履行主體責(zé)任，堅持誠信守法經(jīng)營；要持續(xù)推動食品安全治理向精細(xì)化、常態(tài)化邁進(jìn)，切實守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：平利縣三陽鎮(zhèn)）

責(zé)編：張穎

編輯：時雨