當前，正值嚴冬，降雪頻繁，熏臘肉的民俗味濃，極易發(fā)生食品安全生產和火災隱患，興隆鎮(zhèn)作為“鎮(zhèn)巴臘肉”生產基地之一，堅持不懈組織開展冬季食品安全和森林防火監(jiān)督檢查工作，著力守護人民群眾“今冬明春安全”。

深入排查，群眾 “安心”歸位。農村村民聚餐，各駐村工作隊員和村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員現場查看農家“紅白喜事”廚師、幫廚的健康證是否有效，并緊扣易爛、易腐、易變質的食品，從原材料采購、貯存到加工制作都一一進行仔細排查，同時檢查燃氣、煤氣、用電、用火取暖安全情況，對排查中涉及食品安全隱患的問題，現場指出并要求立即整改完善，堅決預防和杜絕各類食品安全事件發(fā)生。當前“熏臘肉”已經進入生產旺盛期。極易引起火災事故。因此，各村（社區(qū)）檢查整改力度不斷增大。

加強森林防火工作，宣傳工作 “人心”到位。針對氣溫驟降，雨雪交加，道路濕滑，晝夜溫差大，早晚能見度差的極端天氣。各村（社區(qū)）加強了道路交通安全預警提示和動態(tài)管控工作，遇有風險隱患及時果斷應對處置，同時強化了冬季取暖安全上門入戶宣傳工作，尤其對邊遠吊莊的“獨居戶”、智能特殊人員和集中安置戶，嚴防煤氣中毒，入戶督查不漏一人。為提高廣大群眾森林防火安全意識，在冬季道路交通安全隱患排查的同時，各級各單位組織志愿者和網格員同步開展森林防火和食品安全宣傳，通過微信圈、宣傳橫幅、現場講解、發(fā)年畫等形式，向廣大群眾宣傳日常安全防范基本常識、普及森林防火和食品安全相關法律法規(guī)和科學知識等內容，引導群眾樹立“防火安全無小事”法律理念，加強自我保護，做自己安全健康的第一責任人。

統(tǒng)一思想，上下 “同心”發(fā)力。冬季氣溫低，濕度小，高低海拔溫差大，森林防火和“臘味”食品安全生產任務重，全鎮(zhèn)領導分片區(qū)進村入戶召開食品安全工作會議，分析研判冬季食品安全工作形勢、研究部署食品安全工作，各級各單位提高思想站位、強化責任意識，積極落實上級安排，統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認識、統(tǒng)一行動，扎實抓好冬季安全生產。

安全生產，重在預防，責任前置，實事做實。興隆鎮(zhèn)將繼續(xù)嚴格落實食品安全和冬季防火“四個最嚴”要求，以深入落實安全生產“兩個責任”為總抓手，以“時時放心不下”的責任感，堅持抓好冬春防火和食品、道路交通安全各項工作，持續(xù)提升安全生產治理能力和水平，把“實”事辦實，用心守護全鎮(zhèn)人民群眾“冬春安全”。（段明才）

責編：張穎

編輯：時雨