為進一步強化校園食堂食品安全管理，提升餐飲服務質(zhì)量，切實保障師生飲食安全與營養(yǎng)健康，2026年1月8日，潼關(guān)縣桐峪鎮(zhèn)中心小學組織開展食堂滿意度測評系列活動，邀請轄區(qū)內(nèi)兩代表一委員、桐峪市管所人員、家長代表、教師代表、學生代表走進食堂，零距離感受食堂管理的規(guī)范與嚴謹。

深入后廚 ??實地探訪

活動伊始，在校長李紹龍的帶領下，代表們實地參觀了食堂操作間、備餐間、食材儲存庫等區(qū)域。參觀過程中，校長李紹龍詳細介紹了食堂的食材采購驗收流程、食品加工制作規(guī)范、餐具消毒消殺標準以及從業(yè)人員健康管理要求。代表們認真查看食材的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，仔細觀察工作人員的操作規(guī)范，對食堂干凈整潔的環(huán)境、規(guī)范有序的管理給予了高度評價。

暢所欲言 ?食話食說

實地參觀結(jié)束后，滿意度測評反饋會隨即召開。會上，代表們結(jié)合參觀感受，圍繞菜品質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、就餐環(huán)境、服務態(tài)度等方面，認真填寫《食堂滿意度測評問卷》，并暢所欲言、各抒己見，既肯定了食堂工作的亮點，也提出了合理化建議。學校工作人員認真記錄每一條意見，并現(xiàn)場作出回應，表示將盡快梳理匯總，落實整改。

與生同餐 ? 共話食味

午餐時間，代表們與師生一同走進食堂，共進營養(yǎng)午餐。大家細細品嘗著葷素搭配、色香味俱全的飯菜，紛紛表示菜品不僅營養(yǎng)均衡，而且味道可口，吃得放心、舒心。學生代表開心地說：“今天的飯菜特別香，我吃得飽飽的！”家長代表也感慨道：“親眼看到食堂的規(guī)范管理，品嘗到孩子們的日常飯菜，我們家長心里更踏實了?！?

此次食堂滿意度測評活動，通過“看、評、嘗”的多元形式，讓校園食堂管理工作更透明、更規(guī)范，也讓家校之間的信任更深厚、更牢固。下一步，潼關(guān)縣桐峪鎮(zhèn)中心小學將以此次活動為契機，持續(xù)優(yōu)化食堂管理，落實整改意見，不斷提升食堂服務質(zhì)量與水平，為師生的健康成長保駕護航。（供稿：潼關(guān)縣桐峪鎮(zhèn)中心小學）

責編：杜鵬飛

編輯：劉凡