為進一步規(guī)范茶葉市場秩序,保障茶葉產(chǎn)品質量安全,近日,石泉縣市場監(jiān)管局深入熨斗鎮(zhèn)、喜河鎮(zhèn)等重點產(chǎn)茶區(qū),對茶葉生產(chǎn)經(jīng)營單位開展重點檢查,圍繞原料、加工、添加劑、標簽等關鍵環(huán)節(jié),聚焦生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)關鍵風險點,突出“嚴查、嚴管、嚴控、嚴核”要求,嚴把茶葉質量安全關。

原料“嚴查”,把好源頭第一關。執(zhí)法人員重點核查茶葉原料進貨查驗記錄及合格證明文件,確保每一批茶葉來源可溯、底數(shù)清晰。加工“嚴管”,擰緊生產(chǎn)安全閥。聚焦生產(chǎn)環(huán)境、工藝控制、設備設施清潔消毒、出廠檢驗等關鍵環(huán)節(jié),逐一排查風險點,嚴防生產(chǎn)過程中的交叉污染和質量失控。添加劑“嚴控”,守住品質底線。嚴厲打擊超范圍、超限量使用色素、香精等違禁添加劑行為,讓茶葉回歸天然本色,確?!吧嗉馍系牟柘恪奔儍舭踩?。標簽“嚴核”,杜絕虛假宣傳。對產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息標注進行細致核查,嚴查夸大宣傳、誤導消費等行為,讓消費者買得明白、喝得放心。
截至目前,共檢查茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體10家次,發(fā)現(xiàn)并督促整改問題4個。下一步,石泉縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,建立長效機制,以高標準全力守護“茶香”安全。(張寶中)
責編:張穎
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