近日，鎮(zhèn)坪縣第二幼兒園組織全體保教人員、食堂從業(yè)人員及后勤管理人員，開展春季傳染病防控背景下的衛(wèi)生消毒與飲用水管理培訓(xùn)。

保教處胡瓊老師結(jié)合春季高發(fā)的流感、諾如病毒、手足口病等傳染病傳播特點(diǎn)，講解衛(wèi)生消毒工作要點(diǎn)。她針對(duì)消毒液配比不精準(zhǔn)、作用時(shí)間不足、清潔工具混用導(dǎo)致交叉感染等常見問題進(jìn)行分析，通過現(xiàn)場(chǎng)問答與糾錯(cuò)，規(guī)范“清—消—清”操作流程。

廚房衛(wèi)生培訓(xùn)聚焦用具清洗與消毒，明確“一洗二沖三消毒四保潔”流程。餐具采用紅外線消毒柜熱力消毒，PPT展示餐具擺放間距要求；葷素刀具、案板實(shí)行色標(biāo)管理，分類使用、分開存放；抹布實(shí)行專布專用，每日煮沸消毒；廚房地面及垃圾桶每日終末消毒。

飲用水衛(wèi)生方面，培訓(xùn)要求飲水設(shè)備持有涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，定期更換濾芯并做好維護(hù)記錄；飲水機(jī)出水口、水龍頭每日消毒；制定飲用水突發(fā)污染事件應(yīng)急預(yù)案，明確停水、水質(zhì)異常等情形下的處理流程。

此次培訓(xùn)強(qiáng)化了教職工的衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)，規(guī)范了消毒操作流程。幼兒園負(fù)責(zé)人甘露表示，將持續(xù)推進(jìn)常態(tài)化培訓(xùn)與監(jiān)督檢查，落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理規(guī)范。（通訊員：胡瓊）

責(zé)編：張穎

編輯：劉凡