為全面提升消費環(huán)境，打造“放心農(nóng)貿(mào)市場”，守護百姓“菜籃子” 安全，安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場標準化食品快檢室投入運行以來，以快檢“小窗口”撬動民生“大幸?！?，成為筑牢群眾飲食安全的堅實屏障。走進這座熱鬧的農(nóng)貿(mào)市場，熙熙攘攘的人群穿梭在各個攤位之間，仔細挑選著新鮮蔬果、禽魚肉蛋；市場監(jiān)管局的專業(yè)取樣人員活躍在每一個角落，手持取樣工具認真開展抽檢工作；標準化食品快速檢測室則像一位堅守崗位的衛(wèi)士，在后臺默默運轉(zhuǎn)、精準篩查，三重場景交織成民生保障中一道溫暖而亮麗的風景線。

民生為要，快檢室落地生根顯擔當

食品安全是重大的民生工程、民心工程。延安市市政府始終將百姓“舌尖上的安全”放在重要位置，由市市場監(jiān)管局牽頭統(tǒng)籌推進，將標準化食品快速檢測室建設列為2025年民生實事項目。作為該民生工程的重要實踐成果，安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場標準化食品快檢室的正式投用，將專業(yè)檢測服務直接延伸至群眾購物“第一線”，讓百姓在家門口就能享受到實實在在的食品安全保障。

快檢室可對蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等日常食用農(nóng)產(chǎn)品，開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、重金屬等50余項關鍵指標檢測。檢測項目全面覆蓋群眾高頻消費品類，實現(xiàn)從“田間到餐桌”的全鏈條關鍵風險篩查，為食品安全筑牢第一道防線。

高效便民，立等可取讓消費更放心

安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場快檢室，每日按計劃對進入農(nóng)貿(mào)市場的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測，并及時公示檢測結(jié)果。這種高效的檢測服務，讓群眾在購物過程中就能隨時了解所購食材的安全狀況，真正做到了“放心消費”。自運行以來，安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場快檢室日均完成檢測約15批次，合格率持續(xù)保持高位，用精準的數(shù)據(jù)為百姓飲食安全“保駕護航”。

在完成日常檢測任務基礎上，快檢室還免費開展“你送我檢”便民服務，將專業(yè)檢測資源向公眾開放，推動食品安全檢測從“幕后監(jiān)管”延伸至“臺前服務”。

專業(yè)賦能，過硬隊伍筑牢檢測根基

為確?？鞕z工作精準高效、結(jié)果可靠，延安市安塞區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視檢測隊伍建設，從全局抽調(diào)業(yè)務骨干組建專業(yè)檢測團隊，開展涵蓋實驗操作流程、設備使用維護、數(shù)據(jù)解讀分析、應急處置規(guī)范等內(nèi)容的崗前集中培訓和常態(tài)化練兵，讓每一位檢測人員都能熟練掌握核心技能、嚴守操作規(guī)范。這些“食品安全衛(wèi)士”秉持嚴謹細致的工作態(tài)度，對每一份檢測樣本嚴格把關、規(guī)范操作，用專業(yè)技術守護檢測結(jié)果的準確性與權(quán)威性。他們在實驗室里的默默堅守，為快檢工作有序推進提供了堅實保障，也讓百姓的“菜籃子”承載起滿滿的安全感。

食品快檢室的建成運行只是起點，而非終點。下一步，延安市安塞區(qū)市場監(jiān)督管理局將以食品快檢室為支點，持續(xù)深化快檢服務常態(tài)化、規(guī)范化、精細化運行，不斷優(yōu)化檢測流程、拓展檢測范圍、提升檢測效率。同時，結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場綜合治理要求，全力營造 “質(zhì)量放心、價格透明、計量準確、投訴暢通”的良好市場環(huán)境，讓專業(yè)快檢資源更好惠及民生，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：安塞區(qū)市場監(jiān)管局）

責編：杜鵬飛

編輯：時雨