為全面提升消費(fèi)環(huán)境，打造“放心農(nóng)貿(mào)市場”，守護(hù)百姓“菜籃子” 安全，安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化食品快檢室投入運(yùn)行以來，以快檢“小窗口”撬動民生“大幸?！?，成為筑牢群眾飲食安全的堅(jiān)實(shí)屏障。走進(jìn)這座熱鬧的農(nóng)貿(mào)市場，熙熙攘攘的人群穿梭在各個(gè)攤位之間，仔細(xì)挑選著新鮮蔬果、禽魚肉蛋；市場監(jiān)管局的專業(yè)取樣人員活躍在每一個(gè)角落，手持取樣工具認(rèn)真開展抽檢工作；標(biāo)準(zhǔn)化食品快速檢測室則像一位堅(jiān)守崗位的衛(wèi)士，在后臺默默運(yùn)轉(zhuǎn)、精準(zhǔn)篩查，三重場景交織成民生保障中一道溫暖而亮麗的風(fēng)景線。
民生為要，快檢室落地生根顯擔(dān)當(dāng)
食品安全是重大的民生工程、民心工程。延安市市政府始終將百姓“舌尖上的安全”放在重要位置，由市市場監(jiān)管局牽頭統(tǒng)籌推進(jìn)，將標(biāo)準(zhǔn)化食品快速檢測室建設(shè)列為2025年民生實(shí)事項(xiàng)目。作為該民生工程的重要實(shí)踐成果，安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化食品快檢室的正式投用，將專業(yè)檢測服務(wù)直接延伸至群眾購物“第一線”，讓百姓在家門口就能享受到實(shí)實(shí)在在的食品安全保障。
快檢室可對蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等日常食用農(nóng)產(chǎn)品，開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、重金屬等50余項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)檢測。檢測項(xiàng)目全面覆蓋群眾高頻消費(fèi)品類，實(shí)現(xiàn)從“田間到餐桌”的全鏈條關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)篩查，為食品安全筑牢第一道防線。
高效便民，立等可取讓消費(fèi)更放心
安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場快檢室，每日按計(jì)劃對進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測，并及時(shí)公示檢測結(jié)果。這種高效的檢測服務(wù)，讓群眾在購物過程中就能隨時(shí)了解所購食材的安全狀況，真正做到了“放心消費(fèi)”。自運(yùn)行以來，安塞區(qū)利民農(nóng)貿(mào)市場快檢室日均完成檢測約15批次，合格率持續(xù)保持高位，用精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)為百姓飲食安全“保駕護(hù)航”。
在完成日常檢測任務(wù)基礎(chǔ)上，快檢室還免費(fèi)開展“你送我檢”便民服務(wù)，將專業(yè)檢測資源向公眾開放，推動食品安全檢測從“幕后監(jiān)管”延伸至“臺前服務(wù)”。
專業(yè)賦能，過硬隊(duì)伍筑牢檢測根基
為確?？鞕z工作精準(zhǔn)高效、結(jié)果可靠，延安市安塞區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視檢測隊(duì)伍建設(shè)，從全局抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組建專業(yè)檢測團(tuán)隊(duì)，開展涵蓋實(shí)驗(yàn)操作流程、設(shè)備使用維護(hù)、數(shù)據(jù)解讀分析、應(yīng)急處置規(guī)范等內(nèi)容的崗前集中培訓(xùn)和常態(tài)化練兵，讓每一位檢測人員都能熟練掌握核心技能、嚴(yán)守操作規(guī)范。這些“食品安全衛(wèi)士”秉持嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度，對每一份檢測樣本嚴(yán)格把關(guān)、規(guī)范操作，用專業(yè)技術(shù)守護(hù)檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性與權(quán)威性。他們在實(shí)驗(yàn)室里的默默堅(jiān)守，為快檢工作有序推進(jìn)提供了堅(jiān)實(shí)保障，也讓百姓的“菜籃子”承載起滿滿的安全感。
食品快檢室的建成運(yùn)行只是起點(diǎn)，而非終點(diǎn)。下一步，延安市安塞區(qū)市場監(jiān)督管理局將以食品快檢室為支點(diǎn)，持續(xù)深化快檢服務(wù)常態(tài)化、規(guī)范化、精細(xì)化運(yùn)行，不斷優(yōu)化檢測流程、拓展檢測范圍、提升檢測效率。同時(shí)，結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場綜合治理要求，全力營造 “質(zhì)量放心、價(jià)格透明、計(jì)量準(zhǔn)確、投訴暢通”的良好市場環(huán)境，讓專業(yè)快檢資源更好惠及民生，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：安塞區(qū)市場監(jiān)管局）
責(zé)編：杜鵬飛
編輯：時(shí)雨
