為進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線，構(gòu)建家校協(xié)同共管機(jī)制，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全與營(yíng)養(yǎng)健康，4月8日，綏德縣張家砭鎮(zhèn)中心小學(xué)召開2026年春季營(yíng)養(yǎng)餐膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)工作會(huì)議。學(xué)校分管食堂工作副校長(zhǎng)馬綏梅、總務(wù)處主任田維章、安全總監(jiān)霍新春老師、食堂管理人員及新一屆膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員參加會(huì)議。

會(huì)上，馬綏梅副校長(zhǎng)首先致辭，對(duì)各位家長(zhǎng)代表的到來表示歡迎和感謝。她指出，校園食品安全事關(guān)每一位學(xué)生的身心健康，學(xué)校始終高度重視食堂管理與營(yíng)養(yǎng)餐工作，堅(jiān)持把安全、營(yíng)養(yǎng)、健康放在首位，希望通過家長(zhǎng)委員會(huì)監(jiān)督，進(jìn)一步規(guī)范流程、提升品質(zhì)，共同守護(hù)好學(xué)生“舌尖上的安全”。

安全總監(jiān)霍新春老師詳細(xì)解讀了營(yíng)養(yǎng)膳食監(jiān)督管理制度、家長(zhǎng)委員會(huì)監(jiān)督職責(zé)及履職承諾書，明確了家長(zhǎng)委員在食材驗(yàn)收、食堂衛(wèi)生、加工操作、食品留樣、餐具消毒等方面的具體監(jiān)督內(nèi)容，引導(dǎo)家長(zhǎng)代表依法、客觀、公正參與日常監(jiān)督工作。

副校長(zhǎng)馬綏梅圍繞食材采購(gòu)、索證索票、雙人驗(yàn)收、分類儲(chǔ)存、生熟分開、規(guī)范烹飪、保溫配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)作了全面介紹，確保每一個(gè)流程都有跡可循、有據(jù)可查。

在交流環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)代表們踴躍發(fā)言，就菜品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配、就餐秩序等提出了寶貴意見和建議。學(xué)校認(rèn)真聽取并逐一記錄，表示將及時(shí)梳理整改，持續(xù)優(yōu)化食堂服務(wù)。

會(huì)議結(jié)束后，在馬綏梅副校長(zhǎng)、總務(wù)主任田維章和霍新春老師的陪同下，家長(zhǎng)代表們實(shí)地走進(jìn)學(xué)校食堂，先后參觀了食材儲(chǔ)存間、清洗加工區(qū)、烹飪操作間、食品留樣柜及就餐區(qū)域，近距離查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食材擺放和加工流程，詳細(xì)了解食堂日常管理情況。家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校規(guī)范細(xì)致的管理給予充分肯定，也對(duì)孩子在校就餐更加放心。

此次會(huì)議進(jìn)一步拉近了家校距離，完善了校園食品安全監(jiān)督體系。今后，學(xué)校將繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求抓好食堂管理，主動(dòng)接受家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督，用心做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（供稿：綏德縣張家砭鎮(zhèn)中心小學(xué)）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：時(shí)雨